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Gli spaghetti conquistano il Sol Levante «Boom» di vendite Gli spaghetti conquistano il Sol Levante ROMA. La pasta italiana alla conquista del Giappone. Su iniziativa dell'Unione degli industriali pastai, sono state organizzate nei giorni scorsi a Kyoto e Osaka due serate di gala. Angelo Paracucchi, chef di fama internazionale, ha proposto a importatori, responsabili della grande distribuzione e giornalisti piatti a base di pasta, per ampliare la conoscenza di un alimento che in Giappone sta incontrando consensi. Negli ultimi dieci anni le esportazioni italiane di pasta verso il Giappone sono cresciute, passando da circa 5 mila tonnellate (1980) a circa 45 mila tonnellate (1991). Anche le prospettive per l'anno in corso sono di un ulteriore incremento. Intanto si profila una nuova «guerra della pasta». L'allarme arriva dall'Associazione a difesa dei consumatori, l'Adoc. L'Adoc sostiene che i prezzi e la qualità cresceranno enormemente nel '93 e che la pasta italiana rischia molto a causa della concorrenza.