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CASTELLI, PIAZZE E CHIESE CASTELLI, PIAZZE E CHIESE A Manta performance multimediale, barocco e flamenco al lago di Candia SONO molte le località turistiche che d'estate decidono di abbinare alle bellezze naturali o architettoniche eventi culturali di varia natura; la scelta cade spesso sulla musica classica, che valorizza in modo straordinario la suggestione di ambienti e atmosfere. Vale dunque la pena di sfatare la leggenda dei torinesi bogianen e di presenziare a qualcuno dei vari Festival che si svolgono, non troppo lontano dalla Mole, in cornici mdimenticabUi. Il castello della Manta, a pochi chilometri da Saluzzo, è una di queste doppie mete: pregevolissimo per la struttura e gli affreschi medievali, ospita il 17° festival Antidogma, che si conclude sabato 23 alle 22 con una performance multimediale ideata dai compositori torinesi Gavazza, Correggia e Castagnoli. Ispiratisi ad alcune leggende del Castello, i tre musicisti hanno elaborato una partitura per voce recitante, strumenti, live elettronico e nastri magnetici affidata all'esecuzione dell'Ensemble Europeo Antidogma Musica e completata dalle installazioni visive di Lorenzo Griotti. VENERDÌ' Un'altra manifestazione di richiamo si conclude nel Cuneese: è il Festival dei Saraceni, quest'anno giunto alla ventisettesima edizione e come sempre dedicato alla musica antica. Domenica 24 alle ore 10, nella Chiesa della Missione di Mondovì, Christiane Jaccottet illustra l'opera clavicembalistica di Jean-Philippe Rameau; il seminario si conclude alle 21 con un recital, ancora nel nome di Rameau, della Jaccottet. Il salone del castello di Pamparato è la sede dell'ultimo concerto (giovedì 28, ore 21), che vede in scena il clavicordista Bernard Brauchli, impegnato in SABATO musiche di Bach, Mozart, Haydn e Frescobaldi. Il tardo romanticismo è di scena a Saint-Vincent, in Valle d'Aosta: giovedì 28 alle 21, in piazza Cavalieri di Vittorio Veneto l'orchestra sinfonica bulgara di Pazardjik? diretta da Andrei Andreev, affronterà alcune sontuose pagine di Rachmaninov, Dvorak, Pablo De Sarasate e Brahms; alla serata partecipano 0 pianista Francesco Cipolletta (foto) e il violinista Davide Cossu. La rassegna proseguirà fino alla fine di agosto, proponendo, tra gli altri appuntamenti, l'esibizione del Loie Fuller Ensemble (18 agosto) e l'esecuzione in forma di concerto del Barbiere rossiniano (25 agosto). Il lago di Candia, infine, ospita la quarta edizione delle Sere sul lago, l'ormai abituale festival cameristico che quest'anno prevede nelle chiese di San Michele e della Trinità la musica flamenca del Giovanni Lorenzo Trio (30 luglio, ore 21,30), il chitarrista Paolo Garganese (4 agosto) e il barocco Banchetto Musicale (7 agosto). Alfredo Ferrerò DOMENICA LUNEDI' MARTEDÌ' MER