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Nuova gestione Nuova gestione in un locale che sfida il sonno Neppure un mese di nuova gestione e tra qualche giorno si apre il dehors. Queste le due novità per il ristorante-pizzeria La Brace in via Napione. Dopo 25 anni di fornelli a Bologna, il calabrese Raffaele Ponzo è ora qui a Torino. Locale molto frequentato negli anni passati da un sacco di persone che volevano pranzare e cenare sino a ore tarde e dove tanto la pizza quanto un piatto di carne e di pesce non costavano eccessivamente. T>oi il cambio di proprietà e adesso l'arrivo di Ponzo. Le pizze sono confezionate nel forno a legna mentre la carne domina sul pesce anche se c'è possibilità (meglio prenotare) di gustare un branzino alla griglia o una trancia di pesce spada. Intendiamoci, questo locale di 150 posti su due piani vuole essere più che altro un luogo d'incontro per clienti che amano stare ai tavoli senza troppi condizionamenti d'orario. Alle 15 si pranza ancora e sino alle 2,30 o 3 si fa cena. Le pietanze non sono male, il Concerti anche allo Sca