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Tre ristoranti alla ricerca dell'originalità Tre ristoranti alla ricerca dell'originalità Cibo con serate a tema. Accade in tre ristoranti nei dintorni di Torino. Sono iniziative di tutto riguardo considerando che a effettuarle sono locali affidabili. Stasera la Trattoria del Borgo di Ciriè (via Vittorio Emanuele 150) affianca a un menù tutto piemontese musiche di Satie, Ravel, Brahms. E battezza l'idea «La Tavola di Orfeo». Domani sera, invece, l'Osteria del Paluch (via Superga 44 a Baldissero Torinese), nell'ambito degli appuntamenti della «Tavolozza», suggerisce una cena di tutto riso con trionfo di subrìc, animelle, muscoletto di maialino brasato: sempre presente il riso, dicevamo, e persino con il dessert. E infine, il Giappone. Bruno Libralon, blasonato chef dell'Antica Zecca a Caselle (via della Zecca 9), propone tre serate (4,11 e 19 marzo) dedicate alla cucina nipponica. Saranno gli studenti giapponesi dell'Icif torinese, guidati da Hiroo Nozawa, a confezionare spiedini di pesce luna, sushi, sashimi e al¬ Anteprima del film «Sarahsarà» al Reposi