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Venchi Unica Venchi Unica intorno alla tavola rotonda - pardon, al consiglio di amministrazione - e, detto fatto, dà vita nel 1394 - pardon, 1934 - alla Venchi Unica, dove U.N.I.C.A. sta per Unione Nazionale Industrie Cioccolato e Affini. Il castello diventa in breve un'operosa e prosperosa cittadella dove chea 1600 vassalli - pardon, lavoratori - conducono le loro oneste attività. Ma, come in ogni fiaba che si rispetti, ecco che spunta il Maligno. Pressato dall'orda barbarica di spericolati finanzieri d'assalto (capeggiata dal drudo Sindona) il castello prima resiste valoroso, poi capitola sotto i colpi delle alabarde - pardon, solite speculazioni, ammanchi miliardari, eccetera -. Esattamente nel 1798 - pardon, 1978 - quando i nuovi cavalieri (si fa per dire) danno forfait, spe- Memorie e erbacce La Venchi Unica