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Madame Bovary a tavola con Augias Madame Bovary a tavola con Augias PESSI0NE. S'inaugura il progetto «Cene d'autore» promosso dal Premio Grinzane Cavour e dalla Martini & Rossi. L'intento è quello di «rinnovare un evento in cui letteratura e convivialità sono riunite allo scopo di ricostruire quella che è un'esperieza originaria di comunicazione e produzione del sapere». La parola «simposio» evoca, effettivamente - come insegna Platone - l'immagine di un banchetto di sapienza in cui cibo, poesia, musica e filosofia contribuivano e creare un'esperienza completa di condivisione umana e conviviale. A questo modello anticr. si rii biamano le «Cene d'autore». L'atmosfera dell'antico convivio si rievoca con la creazione di cene ispirate a un grande autore della letterautra, con degustazione di piatti citati e descritti nelle sue opere. Con la presenza di uno scrittore italiano o straniero, legato da vincoli di affinità elettive con l'autore. L'occasione si può cogliere dall'8 novembre alle 20.30, alla Martini & Rossi di Pessione, dove la prima «Cena d'autore» sarà ispirata a «Madame Bovary» di Flaubert. A commentare pagine e portate, sarà Corrado Augias, mentre la preparazione dei piatti è affidata a Luigi Caputo del ristorante «Balbo» di Torino. Info: 011/810.01.11