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il ghiottone erranteil ghiottone errante Di >A qualche tempo è sempre più diffuso l'abbinamento di castelli e cantine, un'idea positiva, perché piace questo modo di trascorrere qualche ora fuori porta. Cultura e vino in provincia di Alessandria sta diventando da qualche tempo uno dei «prodotti» più significativi. Tra le sorprese bisogna inserire 1 Azienda Castello di Lagnano di Frassinello, la quale oltre ad essere in un luogo di grande bellezza, produce una serie di ottimi vini. In particolare la Barbera Valisenda, un vino pulito al palato e gradevolmente profumato, un vino da pasto eccellente. Non da meno si può dire del Grignolino selezione Vigna Tutara, un prodotto dalla tipicità assoluta e di struttura superiore alla media, ottimo rapporto qualità prezzo e il tutto e da ascrivere alla passione di Giuseppe Gaiero, che molte DCastello diFrassineTel. 0142Tenuta La TSerralunTel. 0142Enoteca deVignale MTel. 0142 risorse ha profuso per poter avere questi ottimi risultati. ASerralunga di Crea, Delfina Quattroccolo della Tenuta Là Tenaglia è da tempo una delle più affermate Donne del vino, ma nonostante gli attestati di benemerenza, non smette di ricercare una ove gnano Moiri. (AL) 33.45.11 naglia di Crea (AL) 94.02.52 Monferrato ni. (AL) 93.32.43 sempre più alta qualità produttiva. La prova più eclatante è la sua Barbera d'Asti «Emozioni», un nome che non tradisce nelle sensazioni che questo splendido vino trasmette ogni volta che lo si degusta. Un prodotto importante che sicuramente merita il prezzo. Per chi volesse un altro indirizzo sicuro, dove è impossibile sbagliare, per poter avere sotto mano il meglio della produzione della zona, il posto giusto è l'Enoteca Regionale del Monferrato di Vignale, di Palazzo Callori. Dove Castello di Ugnano Frassinelle) Moiri. (AL) Tel. 0142/33.45.11 Tenuta La Tenaglia Serralunga di Crea (AL) Tel. 0142/94.02.52 Enoteca de! Monferrato Vignale Moni. (AL) Tel. 0142/93.32.43