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Estero, lavoro & vacanza Addetti alle cucine e camerieri nei ristoranti; animatori turistici; raccoglitori di frutta: come perfezionare una lingua guadagnandosi da vivere e divertendosi Estero, lavoro & vacanza CHE cosa è più utile per imparare l'inglese? Stare un mese a Brighton assieme a coetanei italiani - con i quali si parla italiano tutto il tempo - e seguire lezioni dove insegnano l'inglese della Bbc, parlato più o meno solo _ dagli speaker, oppure stare a* Londra facendo il fattorino in albergo, costretti a capire la lingua parlata da gente di tutti i ceti e di tutte le provenienze, senza pesare sulle spalle dei genitori? Sono sempre più numerosi gli studenti che scelgono quest'ultima strada. Ma, per organizzarsi un'estate di lavoro all'estero, bisogna muoversi per tempo. In questa pagina forniamo alcune indicazioni di massima su dove indirizzarsi, ricordando, però, che andare a lavorare all'estero, soprattutto se si va a svolgere mansioni non particolarmente qualificate, richiede un notevole spirito di adattamento. ESERCIZI PUBBLICI Prestare servizio in un albergo, in un bar o in un ristorante è forse la più classica delle attività. Per meglio indirizzare la ricerca, occorre essere ben consci del proprio livello di conoscenza della lingua del Paese ospitante: una semplice infarinatura non basta per lavori che richiedono il contatto con il pubblico. In albergo la paga è bassa e, se non si ha la fortuna di fare il fattorino-portabagagli in un grande hotel, non si prendono mance. Ma ci sono vantaggi non trascurabili. Il primo è che, di solito, in albergo si riceve l'alloggio; il secondo è che, soprattutto per le mansioni più umili, come il rifacimento delle stanze, l'orario di lavoro è concentrato nella mattinata e quindi si ha la sera a disposizione, un optional inesistente se si lavora in un bar o in un ristorante. Ottenere paghe e assicurazioni come da contratto collettivo non è semplice, soprattutto se non ci si è mossi per tempo dall'Italia. Le maggiori garanzie, da questo punto di vista, la offrono i marchi di fast food per la ristorazione e, per gli hotel, le grandi catene. ISCRITTI BNPAS Se si hanno bella presenza, attitudine ai rapporti interpersonali e buona conoscenza di un paio di lingue straniere (la prima delle quali, obbligatoriamente, è l'inglese) si può unire l'utile al dilet¬ tevole, lavorando come animatore nei villaggi turistici. Il vantaggio di questo lavoro è che si può cercare per tempo anche in Italia. In tabella riportiamo alcuni indirizzi ai quali ci si può rivolgere. Anche se abbiamo fornito i-numeri di fax, è buona norma inviare un curriculum via posta corredato da fotografia. Per il lavoro di animatore turistico, è necessario essere iscrìtti all'Enpals (Ente nazionale previdenza lavoratori dello spettacolo). La disponibilità richiesta, in genere, è di 2 mesi al minimo e la retribuzione media alla prima esperienza si aggira intorno alle 800.000 lire mensili più vitto e alloggio. Talvolta, ai ragazzi selezionati viene tenuto un corso di formazione. Attenti a chi propone corsi a pagamento con la promessa di assunzione! RECOLA EUROPEA E' il classico sistema per imparare l'inglese in una famiglia della «middle class», ma si può adottare praticamente per qualsiasi paese europeo e il Nord America. Lo scambio alla pari consiste nell'ottenere vitto, alloggio e un piccolo compenso in cambio dell'aiuto nei lavori domestici e/o nella cura di minori o anziani. La sistemazione andrebbe cercata attraverso un'agenzia che garantisca il rispetto delle leggi comunitarie. Alcuni indirizzi sono segnalati nella nostra tabella, che non ha la pretesa di essere esaustiva. La regola Ue prevede che i partecipanti abbiano dai 18 ai 27 anni, un diploma di scuola media superiore e disponibilità a lavorare almeno 30 ore alla settimana. Tre le possibilità di lavoro alla pari. 1 ) Au-pair: consiste nell'ani tare nei lavori domestici per 5 ore al giorno, compresi due o tre pomerìggi alla settimana, più alcune serate di baby sitt ing. 2) Demi-pair: aiuto nelle faccende domestiche per tre ore al giorno e due o tre sere di baby sitting. 3) Au-pair plus: consiste in un maggior impegno nei lavori casalingjfu che può arrivare a 7 ore al giorno, alcuni pomeriggi e serate di baby sitting. TULIPANI IN OLANDA E' un lavoro faticoso, difficilmente organizzabile dall'Italia e quasi sempre pagato a cottimo, ma ha il pregio di poter essere svolto anche per un periodo breve. I Paesi più consigliabili per questo tipo di attività sono senz'altro quelli nel Nord Europa (la raccolta dei bulbi di tulipano in Olanda richiama giovani da tutta Europa), anche se, forse, il lavoro più gettonato dagli italiani rimane la vendemmia in Francia. A chi non fosse pratico di uva si deve spiegare che le vigne in Francia sono alte meno di mezzo .metro e quindi la raccolta è faticosa. UFFICI, NEGOZI... Un'ottima soluzione, per chi conosce già bene la lingua del Paese prescelto, è farsi assumere a tempo come impiegato o commesso. La strada migliore ci pare quella delle agenzie di lavoro a tempo. In Italia ci sono le filiali delle tre maggiori organizzazioni mondiali. Ecco gli indirizzi. - Adecco, piazza Diaz 2 Milano: 167/000.067. - Kelly Service, corso V. Emanuele II30:02/762.351. - Manpower Italia, via Gregoriana 5 - Roma: 06/695.401. Pagina di GINO PAGUUCA VADEMECUM 1 w A CHI RIVOLGERSI PER UN SOGGIORNO ALLA PARI ''Società Indirizzo Telefono Destinazioni A.R.C.E. M.B. ASSOCIAZIONE SCAMBI CULTURALI THE EXPERIMENT IN INTERNATIONAL UVING ITALIA VIAGGI GIOVANI C/O GABRIELLA ZANOBETTI SERVIZI ABBONAMENTI CULTURALI L'AQUILONE AU PAIR INTERNATIONAL BEC-UNGUA E CULTURA EURO AU PAIR VUSK VIAGGI EUROMA AMICIZIA EASYTRAVEL SOGGIORNI ALL'ESTERO PER LA GIOVENTÙ" FAMILY LINK ROMA AU PAIR VIA XX SETTEMBRE 20/124. 16121 GENOVA 010-583020 VIA ALESSANDRIA 13,35142 PADOVA 049-8755297 VIA DEL CAVALLINO 8. 14100 ASTI 0141 -532250 VIA OREGLIA 18, 40047 RIOLA(BO) 051-910818 VIA QUARTO DEI MILLE 8, 10142 TORINO 011-4033551-71 VTAG. PASCOLI 15.20129 MILANO 02-29529639 VÌA S. STEFANO 32,40125 BOLOGNA 051 -267575 CORSO ITALIA 6.20122 MILANO 02-864383 CORSO DEI TINTORI 8. 50122 FIRENZE 055-242181 PIAZZA CANNICCI 4/r, 50018 SCANDICCI 055-255489 VIA S. FELICE CIRCEO 11, (CASSIA) 00189 ROMA 06-33251127 V1AXX SETTEMBRE 21/7,16121 GENOVA 010-5531096 VIA BORGONOVO 9B. 40125 BOLOGNA 051 -223983 VIA FATEBENEFRATELLI 16. 20121 MILANO 02-7530061 VIA MADONNELLE. 81020 CASERTA 082-3362102 VIA DI FRI NO 1. 40136 BOLOGNA 051 -636095 INGHILTERRA, FRANCIA. CALIFORNIA^ FRANCIA. INGHILTERRA. GERMANIA E STATI UNITI EUROPA E STATI UNITI FRANCIA ALLA PARI IN EUROPA ED IN AMERICA VARI PAESI D'EUROPA EUROPA E USA FRANCIA VARI PAESI GRAN BRETAGNA FRANCIA: SEGNALATO DAL CONSOLATO FRANCESE EUROPA E USA TUTTA EUROPA GRAN BRETAGNA. IRLANDA. FRANCIA. GERMANIA. AUSTRIA, SPAGNA EUROPA ED USA FRANCIA, INGHILTERRA. GERMANIA,, SPAGNA. BELGIO. OLANDA. AUSTRALIA INSERVIENTE DI CUCINA ELABORAZIONE SU DATI CIEE E DAL VOLUME "WORK YOUR WAY AROUND THE WORLD"