La Stampa - Consultazione Archivio

La Tavolozza dei sapori La Tavolozza dei sapori Marted�15 all'Hotel Le Meridien si parla di ristoranti, di libri e di arte ECCO la Tavolozza gastrono�mica delle regioni curata da I Ristoranti della Tavoloz�za, sempre di più e sempre meglio assortiti, coordinati dal vulcano di idee che è Claudia Ferraresi, animatrice anche del�l'Associazione «Ca dj' Amis» di La Morra, nel cuore della Langa più bella e ricca di sapori. Ebbene, marted�15 maggio alle 11,30 nella Sala Officina dell'Hotel Le Meridien del Lin�gotto di Torino, verrà presenta�ta la XI edizione della Tavoloz�za, ma non solo. Sarà anche il momento per parlare degli ap�puntamenti più vicini: venerd�18 maggio alle 16 nel salotto Rai Eri della Fiera del Libro di Torino verrà presentata la quin�ta edizione della rassegna Libri da gustare, presenti gli autori delle opere selezionate; luned�28 maggio, nei tenimenti Fontanafredda di Serralunga d'Alba, ci sarà l'incontro annuale del�l'Associazione. Sarà una giorna�ta di riflessione con un incontro dal titolo «Teatralità del convi�vio?». E per concludere, venerd�31 maggio alle 18 a Palazzo Bricherasio di Torino, presentazione del libro Spunti e spuntini lette�rari, un'antologia di Rita Rutigliano edita dalla Gs Editrice. E' questo il primo volume della collana Cibo di carta Lo scaffa�le de I Ristoranti della Tavoloz�za. Per terminare, marted�15, brindisi beneaugurale. Fiorenzo Panerò A La Morra, nel cuore delle Langhe, ha sede la «Ca dj' Amis» di Claudia Ferraresi