Due «stelle» aCanelli
Due «stelle» aCanelli Due «stelle» aCanelli CANELLI Dopo la Provenza, tocca adesso all'Italia presenzia�re alle Grandi tavole del mondo, cene di gala (e di ghiotto�nerie) organizzate a Canelli dal�la Contratto nella sua recentissi�ma enoteca-ristorante. Sabato 3 alle 20 e domenica 4 alle 13, toccherà al Ristorante San Do�menico di Imola portare in tavo�la la bontà e il prestigio del cibo del nostro Paese. Due «stelle» Michelin, il San Domenico è il «rifugio» dei piloti e dei tecnici della Ferrari, ma è soprattutto un locale dove prevale la «cuci�na di casa» voluta dal suo fondatore, Gianluigi Morini. Che cosa proporrà Morini a Canelli nell'enoteca di Contrat�to? Nei suoi menù cerca di reinterpretare i piatti della tra�dizione, secondo la logica della cucina di una volta, quella di casa. Costo 230 mila, la prenota�zione è obbligatoria perché i posti sono davvero limitati. Info: 0141/823.349 li cortile della Contratto con il pavimento di ciottoli di fiume
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