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Sei curiose lezioni a Pianfei con il sommelier Patrito CON L'ANNO NUOVO RIPARTONO I CORSI DI DEGUSTAZIONE E UE CURIOSIW A SCUOLA DI VINO Sei curiose lezioni a Pianfei con il sommelier Patrito ANNO nuovo e corsi nuovi per appassionati e aspiran�ti conoscitori del vino. Le lezioni si terranno all'Hotel La Ruota di Pianfei, in provincia di Cuneo, per tutto il mese di gennaio (Info: 0172/48.81.38 op�pure 0335/68.24.907). In pro�gramma un corso di degustazio�ni di primo livello in sei lezioni che si terranno nelle serate di luned�e gioved�dalle 20,45 alle 23. La prima lezione, program�mata per la sera di luned�15 gennaio, sarà diretta da Silvano Patrito, sommelier professioni�sta e degustatore ufficiale del�l'Associazione italiana di cate�goria. Attraverso una formula or�mai collaudata, che lega argo�menti tecnici e scientifici a una presentazione piacevole e sti�molante, i partecipanti alle le�zioni riceveranno informazioni complete e interessanti sui di�versi aspetti della realtà vitivi�nicola e in ogni lezione avranno la possibilità di degustare vini diversi provenienti dalle miglio�ri regioni vinicole italiane ed estere. Particolare attenzione verrà dedicata alla teoria e alla tecni�ca della degustazione nelle di�verse fasi. Il costo del corso è di 200 mila lire. Iscrizioni aperte fino a sabato 13. [f. pan.] Sempre più persone s�avvicinano ai mercatini biologici alla ricerca della qualità