La tinca di Ceresole
La tinca di Ceresole La tinca di Ceresole CERESOLE D'ALBA VENERDÌ 26 a Ceresole d'Alba, ai confini tra Torinese e Roero, gh Amici della tinca presentano il workshop «Tinca e acquacoltura nelle acque inteme». S'inizia alle 9,30 al teatro parrocchiale di piazza Vittorio Emanuele. Si parlerà di standard di qualità e certificazione, ma anche di «coltivare» in stagno per valorizzare il territorio. E poi delle tinche di Ceresole fra paesaggio, storia economia e civiltà della tavola. Dopo le discussioni, buffet alle 13 e visita tecnica guidata alla Cascina Italia. Info: 0172/57.40.27 Una mostra-mercato della tinca
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