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Oggi lo fiera di Bra Oggi lo fiera di Bra (Dal nostro corrispondente) Bra, 1 aprile. Allevatori, operatori economici e agricoltori provenienti da tutte le regioni dell'Italia settentrionale giungeranno a Bra per partecipare alla Fiera-Mostra zootecnica del bovino piemontese che si tiene a Pasquetta e che quest'anno è alla centesima edizione. Si tratta d'una rassegna annuale che si è sempre distinta fra i mercati della regione per l'alta qualità dei bovini esposti e per l'elevato volume di affari che vengono trattati, rispettando quell'antica tradizione che vedeva Bra come uno dei centri maggiori per la commercializza¬ zione del bovino piemontese. Nel Braidese il patrimonio ammonta a circa trentamila capi, secondo le ultime statistiche (Bra 8300; Cervere 3920; Cherasco 11.200; Sommariva Bosco e Sanfrè 4900: Pocapaglia 1700), ma i tecnici sono propensi a ritenere che la cifra è inferiore alla realtà. L'ottanta per cento degli animali è rappresentato da vitelli della coscia, che si avvicinano allo standard che vanno ricercando i genetisti per poter fissare i caratteri della razza bovina piemontese che non si può ancora annoverare fra le razze da carne nel senso delle classificazioni in vigore. e. m.