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Su 5041 accertamenti annonari 1442 denunce alla Magistratura La lotta contro le trotti alimentari Su 5041 accertamenti annonari 1442 denunce alla Magistratura Sono risultati sofisticati il 49 % dei campioni di olio prelevati, il 27 % di burro, il 23 % di riso, il 22 % di pane - Mille contravvenzioni per la mancanza dei cartellini dei prezzi Mentre si attendono dal governo leggi definitive contro la sofisticazione dell'olio o gli esperti assicurano, in questo settore, che con la applicazione dell'analisi spettrofotometrica qualunque mistificazione potrà essere immediatamente scoperta e perseguita, la commissione di vigilanza annonaria costituita presso la prefettura, prosegue silenziosamente la sua opera. Si vale di tre strumenti: l'ufficio repressione frodi e l'ispettorato della alimentazione, elle dipendono dal ministero dell'Agricoltura, e la squadra di agenti che fa capo al medico provinciale. Gli uomini sono pochi, e il lavoro moltissimo: soltanto negli ultimi tempi i funzionari sono stati dotati di automobili per i rapidi spostamenti in provincia. Ma occorrerebbe che 11 personale specializzato, che ha il delicato compito del prelievo delle merci alimentari, fosse molto più numeroso. Le clf-r dell'anno 1958, rese note ieri dalla prefettura, testimoniano tuttavia clic l'attività in difesa del consumatore e la lotta contro le frodi, sia pure con scarsi mezzi, è stata intensa. Sono state eseguite 2957 ispezioni a negozi (pasticcerie, latterie, caffè, bar ecc.), 5041 accertamenti che si sono conclusi con 1442 denunce : il 28% e più dei campioni prelevati sono risultati irregolari. Non è dato conoscere quant,delle 1442 denunce al magistrato fei siano risolte con condanne: non esiste parte civile e, dopo l'azione della commissione di vigilanza, è difficile seguire il cam- mimmi i imiii iiimimm o e i a a i o i i o i . e o i a o , e o : o - nmo delle diverse pratiche. Accertamenti e prelievi riguardano 24 voci. La maggior percentuale di frodi è stata riscontrata per quanto riguarda l'olio (se si eccettuano le sostanze sofisticanti vere e proprie) 952 accertamenti e 467 denunce, pari al 49%. Diamo Il quadro generale degli accertamenti eseguiti e dello condanne inoltrate alla Procura della Repubblica. Pone: 89 accertamenti, 20 denunce (22 9ó); farine: 31 accertamenti, 3 denunce; pasta: 71 accertamenti, 11 denunce; riso: 718 accertamenti, 176 denunce (23%) ; margarina e altri grassi alimentari: 465 accertamenti, 86 denunce; olio d'oliva: 952 accertamenti, 467 denunce (49%); burro: 452 accertamenti, 124 denunce (27 %) ; conserve alimentari: 69 accertamenti, 11 denunce; formaggi: 59 accertamenti, 11 denunce; latte: 225 accortamonti, 44 denunce (19 %); vino e vermouth; 1315 accertamenti, 387 denunce (29 %). Aceto: 66 accertamenti, 7 denunce; prodotti dolciari: 78 accertamenti, 6 denunce; mamellatc, sciroppi e bibite gassate: 153 accertamenti, 39 denunce (25 %) ; liquori: 40 accertamenti, 13 denunce (32 %) ; acqua gassa ta: 48 accertamenti, 6 denunce; cacao e cioccolato: 42 accertamenti, 6 denunce; zucchero e miele: 24 accertamenti, 6 denunce (25%); sostanze sofisticanti: 21 accertamenti, Il denunce (66%); ■jarle: 40 accertamenti, 5 denunce. I prelievi di grano, caffè, uova, conservo, vegetali in scatola non hanno dato luogo a nessuna denuncia. Parecchi sequestri prer mmiimmiimmimiiiimimiiiimmm mm ventivi, confermati dopo l'esaniu analitico, hanno portato alla confisca di 1589 ettolitri di vino; 2<W quintali di vinello; 25 quintali di olio; circa 8 quintali di margarina c altri grassi alimentari; 62 quintali di vermouth sfuso e 5800 litri in bottiglia oltre a quantitativi vari di sostanze impiegate por la sofisticazione dei vini e dei mangimi animali. Si conoscono anche i dati del controllo annonario per il primo bimestre dell'anno in corso: 588 Ispezioni a negozi, 3 quintali e mezzo di olio sequestrato, 1202 prelievi, 148 denunce all'autorità giudiziaria e 156 contravvenzioni. Lo principali infrazioni in cui sono incorsi i denunciati, riguardano frodi di qualità (olio di semi venduto per olio d'oliva, pasta di grano tenero per pasta di semola ecc.) e vere e proprie sofioticazioni. Tra queste il pane confezionato con alto tasso di umidità o grassi non consentiti; burro trattato con margarina; olio « puro » d'oliva tagliato con rettificato B o composti con acidi grassi animali e vegetali con glicerina (esterificati) : vino rigenerato con alcool o trattato con mosti di frutta o ottenuto con il taglio di vini ad alta gradazione. Un'altra azione è stata condotta a partire dal novembre '58 dagli agenti della questura per colpirò i commercianti che non espongono i cartellini con i prezzi: circa 1000 contravvenziono con ammenda da 2 mila a 10 mila lire sono state elevate dalla squadra annonaria. Venticinque commercianti sono stati denunciati alla magistratura per Irregolarità noi pesi. ni ni mi ni in li il numi ni li ni munii immmmi